幸せ♪ふわっふわマフィン・カップケーキ
na_pipi
作り方
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1
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バターをレンジで温め完全に溶かす
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2
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1と砂糖を混ぜ合わせる
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3
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2に卵を入れ混ぜ合わせる
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4
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牛乳と振るった粉類を半分ずつ入れ、混ぜ残しのないように混ぜ合わせる
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5
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型に流しいれる
※焼き上げた際に溢れでる場合があるので、半分程が目安です
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6
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こちらはキャラメルクリームを混ぜ込みました^ ^
チョコチップやドライフルーツなどを入れる際もこの段階で！
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7
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170℃に予熱したオーブンで20～25分ほど焼く。
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8
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出来上がり♪
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9
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キャラメル混ぜ込み♪
見た目はそんなに変わらないけど、ふんわりしーっとりでめちゃうま！
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10
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今回はこちらのキャラメルクリームを使用しました！
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11
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～翌日のマフィン～
そのまま、しっとりでも美味しいですが、10～20秒程温めると、できたてのふわふわ感になります♡
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コツ・ポイント
キャラメルクリームを入れる際は、砂糖を少なめにして甘さ調整したほうが良いかと思います。
このレシピの生い立ち
ふわふわなマフィンが作りたくて。
na_pipi
