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塩麹と豆腐のクリーミーソース

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Description

塩麹の優しい甘さとマヨネーズのクリーミーさを兼ねた豆腐クリームはいかが？混ぜるだけ。マヨネーズがわりに使ったり用途多し!

材料

豆腐
1/4丁
塩麹
大さじ1-2
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を全部入れてフードプロセッサーで混ぜるだけ。又はすり鉢でクリーミーになるまでゴリゴリ。

コツ・ポイント

塩麹、マヨネーズの量は好みで調節して下さい。豆腐は軽く水をきってから使ったらクリーミーさが増します。トーストに塗ったり、サラダに和えたりしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

クリーミーなソースをヘルシーに作ってみました。
レシピID : 1697037 公開日 : 12/02/06 更新日 : 13/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2012年11月29日
写真
まりち♪
とてもヘルシーで美味♡野菜を摂るのが更に楽しみになりました♪

うわ~山盛り凄い!マヨ替りでサンドにも良いよ~レポ感謝~

2012年5月10日
写真
きらきら☆★
ヘルシーで美味しいです！一番いい食べ方が知りたいです♪感謝＾＾

マヨネーズかわりに何でも良いですよ~サラダとかレポ感謝!

2012年4月4日
写真
まろんかふぇ
スティック野菜に合わせて♪これすごく美味しい～!ヘルシーも嬉^^

お口にあって嬉~野菜ディプ良いね色々使ってみてね!レポ感謝!

2012年4月3日
写真
うさぎのシーマ
塩麹のこんな使い方もあるのネ☆ヘルシーで応用も効きそう素敵レシピ

色々使って下さ~いサラダ,温野菜,パンにも良いですよレポ感謝

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