とっても簡単♪鶏ひき肉の海苔焼き
Description
おかずやおつまみがあと一品欲しいときにおすすめ!さっぱりヘルシーおかずです。簡単ですぐに作れます♪
材料
(海苔2枚分)
500gぐらい
1本
しょうが(すりおろしたもの)
大さじ1
醤油
大さじ1.5
お酒
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
ごま油
小さじ1
塩
少々
作り方
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1
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まずは材料の準備。
長ねぎはみじん切りに、しょうがはすりおろしておきます。
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2
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鶏ひき肉と長ねぎ、しょうがを混ぜます。
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3
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続いて醤油、お酒、オイスターソース、塩を入れよく混ぜ、最後にごま油を入れ軽く混ぜます。
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4
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混ぜたお肉を2つに分け、海苔の上に薄く一回り小さく伸ばしていきます。
このとき、均等な厚さに伸ばすこと。
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5
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180℃のオーブンで7~8分焼きます。
焼き時間はオーブンによって多少違うと思うので調整してください。
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6
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焼きあがったら包丁で切り分けて出来上がり♪
薄味なのでお好みで七味マヨネーズなどつけて召し上がれ♪
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7
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こちらはみそ味。醤油を小さじ1ぐらいに減らし、みそを大さじ1ぐらい入れて焼くだけ。
ビールのお供にピッタリです♪
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コツ・ポイント
みそ味もオススメです!醤油の量を減らし、みそを大さじ1ぐらい入れて同じように混ぜて焼けば香ばしいみそ味になります。
調味料はいつも適当で作ってるので、お好みで増減してください。
鍋に入れるとつくねの代わりにも…。海苔が溶けて美味しいです♪
調味料はいつも適当で作ってるので、お好みで増減してください。
鍋に入れるとつくねの代わりにも…。海苔が溶けて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
子どもの頃から我が家では定番のおかずでした。
海苔の上に乗せて焼くだけなので、とても簡単ですぐに作れます。ご飯のおかずやお酒のお供にとっても合います。
冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ!
見た目はパッ!としないけど、美味しいですよ♪
海苔の上に乗せて焼くだけなので、とても簡単ですぐに作れます。ご飯のおかずやお酒のお供にとっても合います。
冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ!
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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