とっても簡単♪鶏ひき肉の海苔焼きの画像

Description

おかずやおつまみがあと一品欲しいときにおすすめ!さっぱりヘルシーおかずです。簡単ですぐに作れます♪

材料 (海苔2枚分)

500gぐらい
しょうが(すりおろしたもの)
大さじ1
醤油
大さじ1.5
お酒
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
ごま油
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

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    まずは材料の準備。
    長ねぎはみじん切りに、しょうがはすりおろしておきます。

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    鶏ひき肉と長ねぎ、しょうがを混ぜます。

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    続いて醤油、お酒、オイスターソース、塩を入れよく混ぜ、最後にごま油を入れ軽く混ぜます。

  4. 4

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    混ぜたお肉を2つに分け、海苔の上に薄く一回り小さく伸ばしていきます。
    このとき、均等な厚さに伸ばすこと。

  5. 5

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    180℃のオーブンで7~8分焼きます。
    焼き時間はオーブンによって多少違うと思うので調整してください。

  6. 6

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    焼きあがったら包丁で切り分けて出来上がり♪
    薄味なのでお好みで七味マヨネーズなどつけて召し上がれ♪

  7. 7

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    こちらはみそ味。醤油を小さじ1ぐらいに減らし、みそを大さじ1ぐらい入れて焼くだけ。
    ビールのお供にピッタリです♪

コツ・ポイント

みそ味もオススメです!醤油の量を減らし、みそを大さじ1ぐらい入れて同じように混ぜて焼けば香ばしいみそ味になります。
調味料はいつも適当で作ってるので、お好みで増減してください。
鍋に入れるとつくねの代わりにも…。海苔が溶けて美味しいです♪

このレシピの生い立ち

子どもの頃から我が家では定番のおかずでした。
海苔の上に乗せて焼くだけなので、とても簡単ですぐに作れます。ご飯のおかずやお酒のお供にとっても合います。
冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ!
見た目はパッ!としないけど、美味しいですよ♪
レシピID : 1697515 公開日 : 12/02/06 更新日 : 12/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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☆魔矢☆
長葱の代わりに玉葱みじん切りで。美味しかったです!4等分を撮影♪

玉葱だとさっぱりハンバーグって感じになって美味しいですよね♪

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RIN69
お味噌ぬってこんがり☆軟骨入り♪ やば旨です(´~`●)

軟骨入れたら食感もイイですよね♪今度作ってみます~

初れぽ
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タカモン
韓国海苔を使っています!旦那の大好物です!何回も作ってまーす!

つくれぽありがとうございます♪気に入ってもらえて嬉しいです!