牡蠣のオードブル♪和風の画像

Description

牡蠣とポン酢って相性ばっちりですね
(牡蠣を殻ごと買ったのは初めてで、殻を取るのに苦労しました・・・でも苦労した甲斐ありでした♪)

材料 (2人分)

カップ半
半本
しょうゆ
大さじ2
味醂
小さじ1
レモン汁
大さじ3から4

作り方

  1. 1

    牡蠣は上の殻を取り、オーブン又はトースターで半焼け状態にする(けっして焼きすぎてはなりません)

  2. 2

    ネギはみじん切りにして、おろしと合える
    しょうゆ、味醂とレモン汁は別に混ぜておく

  3. 3

    牡蠣におろしねぎをのせて、たれをかけて出来上がり

コツ・ポイント

生のままでも、チョッと焼いてもどちらでも

このレシピの生い立ち

レシピID : 169770 公開日 : 04/11/16 更新日 : 04/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
papikun
海の幸よありがとぉ~~~~~~って美味しさでした(。→∀←。)❤

作ってくださって有難うございます♪急に食べたくなりました^^