✿しましまろうそくロールちゃん✿
HALUteNO♪
作り方
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1
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お好みのレシピに沿って
ロールケーキ生地を焼く前段階まで作り
2等分する。
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3
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シートを敷いた天板に写真のように生地を交互に絞り出し、焼く。
(写真は右側グチャッとしてますが巻き始めにすれば大丈夫)
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4
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焼いている間にアイシング作り♪
卵白は軽く泡立てて
☆の順番でボールに入れ混ぜる。
※卵白は固さ調整に少しずつ入れる。
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5
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４のアイシングは
つやが出て
フォークで軽くひっかいて筋が残ればOK。
(写真がなくてごめんなさい)
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6
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３の生地が焼けたら
シート面を外側にしてロールケーキを作り、
巻いたものを10㎝位に切って縦に置く。
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7
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縦にしたロールケーキの上に調整しながらアイシングを乗せる。
※際に厚めにのせて傾けるとうまく垂れます。
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8
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７を冷蔵庫に入れ
乾かして、イチゴを乗っければ完成♪
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9
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あまったイチゴやアイシングはデコして使ってください♪
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10
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コツ・ポイント
ロールケーキの基本的な作り方(生地や焼き時間・巻き方など)は、他に素敵なレシピがあるので、そちらを参考にして下さい(๑￫ܫ￩)ノ
食紅の発色は、焼いた後もほとんど変わりません。
市販のロールケーキを使った簡単バージョンも良いと思います♡
食紅の発色は、焼いた後もほとんど変わりません。
市販のロールケーキを使った簡単バージョンも良いと思います♡
このレシピの生い立ち
しましまロールとアイシングが余っていたので、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
HALUteNO♪
