わが家のアスパラ肉巻き＊ハニーマスタード

マスタードソースの材料を混ぜ合わせておく。
まな板に豚バラ肉を広げ、塩こしょうをふり、小麦粉をまぶす。

小麦粉がついてる面を内側にして、アスパラに豚肉を斜めに巻いていく。
（小麦粉がノリの役目をします。）

フライパンを熱し、３のアスパラの巻き終わりを下にして並べていく（豚から脂が出るので、油はひかない）。

豚肉から脂が出るので、キッチンペーパーで拭きとりながら焼きます。

豚肉がこんがり焼けたら、鍋肌から醤油をジュッとまわしかける。
皿に盛りつけ、ソースをまわしかけていただきます。