ココアのマドレーヌ
Description
外はサクッ！中はしっとりと出来ました。
corocomi
材料
（ミニ型50個位）
作り方
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1
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バターはレンジで溶かしておく。
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2
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ボールに●をすべて入れて、泡たて器でサラサラになるように混ぜる。
※ふるうのが面倒なので･･･(^^;)
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3
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（２）に卵を1個ずつ割りいれて混ぜる。
※1個目は粉半分位まで混ぜ、2個目で全体を混ぜる感じ。
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4
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（３）に溶かしバターを３、４回に分けて入れ、都度しっかり混ぜる。
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5
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生地を冷蔵庫で休ませる。
※時間は特に決めてませんが、今回は、朝に生地を作って、夕方焼きました。
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6
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生地全体を少し混ぜてから、型に入れていく。
※オーブンを190℃に余熱をする。
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7
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オーブンを180℃に下げて、15分焼いて、出来上がり！
※焼き時間は、型によって様子を見てください。
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8
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ココアはこれを使いました。
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コツ・ポイント
いつものごとく、ひたすら混ぜるのみ。
（５）の生地を休めるは、別にしなくてもいいかな。マドレーヌのレシピを見ると、休めるとしっとり出来るとあったので…(^^)
（５）の生地を休めるは、別にしなくてもいいかな。マドレーヌのレシピを見ると、休めるとしっとり出来るとあったので…(^^)
このレシピの生い立ち
何か作りたくなって…(^0^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
corocomi
