プチパン♡Wチーズ♪

プチパン♡Wチーズ♪
プロセスチーズとチェダーチーズで可愛いプチパン♪

材料 (9個分)

150g
5g
2g
ドライイースト
3g
無塩バター
8g
100g
プロセスチーズ
70g
チェダーチーズ
50g

1

HB、捏ね器で生地を作り一次発酵40分。

2

9個に分割し(約30g)丸めてベンチタイム15分。

3

写真

ベンチが終わった生地を手で軽く押さえる。

4

写真

裏返し、角切りにしたプロセスチーズをのせ包む。

5

写真

天板に並べて二次発酵30分~40分

6

写真

二次発酵終了。

7

写真

中央をハサミで十字にカットし、少し広げる。

8

写真

カット部分にチェダーチーズをのせ、
190℃で10~12分焼く。

コツ・ポイント

◎チーズを包む時、生地をあまり伸ばし過ぎないようにしましょう。
 手で軽く押さえる程度でじゅうぶん包めます(=^・^=)

このレシピの生い立ち

ベーコンエピの生地でアレンジを考えてみました
レシピID : 1699008 公開日 : 12/02/27 更新日 : 13/10/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

47 (41人)

17/10/07

写真

チーズ大好き♡ ダブルチーズ、高まります! 美味しい〜♪♪♪

ちゃちゃまる26

とろけたチーズがいい感じ♪美味しそうに作って下さり感謝です

17/08/28

写真

チーズトロットロ~が堪らないです~❣️バジルも入れご馳走様でした

okitsu

チーズのトロトロ感ハンパないですね~♡とってもおいしそう♬

17/04/29

写真

少食の息子が3個も食べてくれて感激☆美味しいレシピ感謝です。

みるく茶

息子さん3個も⁉嬉しいな~♡おいしそうなレポ感謝です^^

16/06/13

写真

ちょっと色白でした(泣)チーズたっぷりでおつまみにもぴったり♡

ちわここ

おつまみいいですね!カットがきれいで美人さんです♡

1 2 3 4 5