プチパン♡Wチーズ♪

プチパン♡Wチーズ♪
プロセスチーズとチェダーチーズで可愛いプチパン♪

材料 (9個分)

150g
5g
2g
ドライイースト
3g
無塩バター
8g
100g
プロセスチーズ
70g
チェダーチーズ
50g

1

HB、捏ね器で生地を作り一次発酵40分。

2

9個に分割し(約30g)丸めてベンチタイム15分。

3

写真

ベンチが終わった生地を手で軽く押さえる。

4

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裏返し、角切りにしたプロセスチーズをのせ包む。

5

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天板に並べて二次発酵30分~40分

6

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二次発酵終了。

7

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中央をハサミで十字にカットし、少し広げる。

8

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カット部分にチェダーチーズをのせ、
190℃で10~12分焼く。

コツ・ポイント

◎チーズを包む時、生地をあまり伸ばし過ぎないようにしましょう。
 手で軽く押さえる程度でじゅうぶん包めます(=^・^=)

このレシピの生い立ち

ベーコンエピの生地でアレンジを考えてみました
レシピID : 1699008 公開日 : 12/02/27 更新日 : 13/10/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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ちょっと色白でした(泣)チーズたっぷりでおつまみにもぴったり♡

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おつまみいいですね!カットがきれいで美人さんです♡

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家族のリクエスト(≧∀≦)早速のリピだよー♪

yukiはぴ

即リピ大感激♡リクエスト頂けて嬉しいな~♪レポありがとう^^

15/12/03

写真

足りない!!めちゃ旨!家族大絶賛(≧∀≦)リピ決定!!

yukiはぴ

まん丸で可愛く焼けてますね♡ご家族に好評頂き嬉しいです♫

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