お弁当用パスタの茹で方
作り方
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1
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大きめの鍋に水を沸かし、塩を入れる。
パスタは表示時間より2分ぐらい短めにゆでる
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2
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*パスタだけでは味気ない時は、茹であがり2分ぐらいにしめじ・ベーコンなどを入れて一緒に茹でても
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3
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タッパ(お弁当箱)にオリーブ油をたらしておく。
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4
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茹であがったらザルにあげ、軽く水をきってすぐにタッパ(お弁当箱)へ。箸でオリーブ油と軽く絡ませて荒熱を取ったら冷蔵庫へ。
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5
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*食べる時
麺をほぐすために、少量の水をかけてレンジで温める。
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6
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*ソースは別々の容器にいれて持っていく。パスタを温めた後に絡める。
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コツ・ポイント
オリーブ油と絡ませてあるのと、温める前の少量の水で電子レンジに入れてもカチカチになりません。パスタのほかにペンネもOK!
このレシピの生い立ち
茹でたパスタをすぐ食べれない時の保存方法を参考にしました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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