簡単★コチュジャン風甘辛味噌
Description
コチュジャン風の調味料を使う分だけ作れちゃいます♪
材料
(作りやすい分量)
豆板醤
小さじ2分の1
赤みそ
小さじ2
みりん
おおさじ2
おろしにんにく(チューブでもOK)
1かけ
砂糖
必要におおじて
作り方
コツ・ポイント
焦げないように注意するくらいです。
レンジでやるともっと手軽かなって思いますが、まだやったことはありません。
レンジでやるともっと手軽かなって思いますが、まだやったことはありません。
このレシピの生い立ち
調味料って色々買いそろえると賞味期限切らしちゃったり、冷蔵庫で邪魔になったり・・・
ある日コチュジャンを料理に使いたくて、家にある物でそれっぽいもの作れるのでは?と思ったら出来ました!
ある日コチュジャンを料理に使いたくて、家にある物でそれっぽいもの作れるのでは?と思ったら出来ました!
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