簡単!キャベツのアンチョビサラダの画像

Description

キャベツとアンチョビって合う★
熱を入れると食べやすく、山盛りでもあっという間に食べてしまいます

材料

スイートキャベツ(春キャベツ)
1/2個
5~6枚
オリーブオイル
適宜
粗挽き黒コショウ
ひと挽き
アンチョビのオイル
小2

作り方

  1. 1

    アンチョビを細かく刻み、フライパンにアンチョビのオイルと弱火で香りをだす

  2. 2

    キャベツを太めの千切りにし、1にザバッと入れてかき混ぜたら蓋をして1分

  3. 3

    火を消して、かき混ぜ、冷蔵庫で冷やす

  4. 4

    お好みで、塩やオリーブオイルをかけ、盛りつけたら黒コショウを挽く

コツ・ポイント

キャベツの硬さはお好みで。
アンチョビの塩気が違うので、味見をして調節してください

このレシピの生い立ち

あまーいキャベツを沢山食べたかったので
レシピID : 1699541 公開日 : 12/04/24 更新日 : 12/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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yuzukita
今回は冷やす時間がなく温かいままでしたが…美味しくできました!!

温かいのも美味しい!!パスタ入りでもいいかも。レポ感謝です!