さくさく☆たまごクッキー

さくさく☆たまごクッキー

Description

卵の風味がたまらないさくさくのクッキー♪
ココアVerもあります!
つくれぽ100人感謝♡

材料 (クッキー30枚くらい)

薄力粉
・・・130g
バター(有塩or無塩)
・・・50g
砂糖
・・・50g
とき卵(卵黄)
・・・大さじ2(1個分)

作り方

1

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バターを柔らかくして、砂糖と一緒にボールにいれて練る。

2

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とき卵を2~3回に分けて入れ、なめらかになるようによく混ぜる。

3

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薄力粉を入れてゴムべらでさっくり混ぜる

4

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ラップで包んで1時間冷蔵庫で休ませる。

5

まとまったら好きな型で型抜き♪

その間にオーブンを180度に予熱

6

180度のオーブンで15分焼く。

7

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できあがり♥

8

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★おまけ★
ココアバージョンを作る場合は薄力粉を110gにしてココアを10g入れてください

コツ・ポイント

①薄力粉はふるわなくても大丈夫ですが、ココア加えるときはココアと薄力粉を一緒にふるって下さい
②寝かせた方が美味しいですが、時間がなければ寝かせなくても大丈夫です
③とき卵→卵黄1個でもできます。卵黄のみの方がしっとりした感じになります

このレシピの生い立ち

昔からよく作っているクッキーです
レシピID : 1700929 公開日 : 12/02/11 更新日 : 16/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

159 (137人)

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サクサクでとっても美味しかったです〜〜♪♪

ぴんくの苺

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型が取れず、おばけクッキーになってしまいました笑 

こんぶととろ

2015/10/11

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もう何回もリピしてます♡本当に美味しいです(*´ω`*)

Kのん

ありがとうございます★ぜひまた作ってくださいね^^

2015/05/03

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170℃で!甘さも食感もやみつきになりそうです(*^-^*)

ぽむたろ。

ありがとうございます★ぜひまた作ってくださいね^^

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Profile あいりん★ 2012年07月21日 11:21
すっごくさくさくでおいしかったです
ShiHoすけ 2012年07月24日 20:53
素敵なれぽに引き続きコメまでありがとうございます♡
何回も作ってくれてるみたいで嬉しいです^^
また作ってくださいね♪笑
甘王様 2012年11月10日 10:37
美味しいので5回以上リピってます(*゚▽゚*)
とても美味しかったです✌
ShiHoすけ 2012年11月13日 21:52
甘王様さんありがとうございます♪
何回も作ってもらえて嬉しいです♡
美味しかったと言ってもらえるのが
私にっとって1番の喜びです^^
良かったらまた作って下さいね♪