アスパラとエリンギの豚肉巻き♡
ＯぇりぃＯ
作り方
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1
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アスパラは根元の固いところをピーラーでむき三等分に切る。エリンギは大きさにより、縦に４～６等分する。
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2
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アスパラとエリンギをさっと茹でておく。
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3
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豚肉の片面に塩コショウをし、そこにアスパラとエリンギをのせ巻いていく。
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4
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あとは蓋をしてたまにひっくり返しながら焼く。ある程度火が通ったら、蓋をとってタレを入れて水分を飛ばしながらタレを絡める。
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コツ・ポイント
焼く時は、肉の巻き終わりを下にして焼いてください☆
このレシピの生い立ち
お肉と野菜を一緒に食べたいなと思って思いつきました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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ＯぇりぃＯ
