簡単美味しいほうれん草のココット♫
作り方
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1
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フライパンにバターを熱し、1センチ幅に切ったベーコンを炒め焼き色が付いたらほうれん草を投入して炒めます
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2
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ココット皿、またはグラタン皿(今回はグラタン皿を使用)に炒めたものを乗せます(4等分します)真ん中に卵を落とします
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3
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それに生クリームをかけたものがこちら。こちらをオーブン(250度)で10分焼きます。そして取り出します。
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4
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粉コンソメ、とろけるチーズ、粉チーズをかけ、オーブン(250度)で更に10分焼きます。
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5
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出来上がりがこちら。焦げ目も付いて美味しそう!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ほうれん草を余らせたくないので、大量消費できる方法を考えました!