豆苗のシャキシャキ炒め
Description
あっとゆう間にできて、美味しい炒め物です♪
ニンジン、お鍋用に切った余りだから、大きすぎました!
ニンジン、お鍋用に切った余りだから、大きすぎました!
材料
(2人分)
作り方
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1
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ニンジン、豚肉を食べやすい大きさに切ります。
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2
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油をひいて、豚肉、ニンジン、えのきを炒めます。
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3
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最後に豆苗を入れて混ぜ合わせ、塩こしょうし、軽く炒めてできあがり。
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コツ・ポイント
エノキ、豆苗は炒めすぎないほうが、美味しいです。歯ごたえを残した方がいいですね♪
このレシピの生い立ち
スーパーで、安売りしてたので、買ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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