手作りめんつゆ

Name: 手作りめんつゆ
Ingredients: 水 200cc; 醤油 100cc; みりん 100cc; 削り節 20ｇ

Description

そうめん、てんつゆ、丼、煮物など色々出来ますよ♪濃いめのつゆ☆お蕎麦、うどんにも！

200cc

醤油

100cc

みりん

100cc

20ｇ

☆濃いめです。そうめんに使う時お好みの濃さにうすめても♪(私はそのまま器に入れて氷を２つ浮かべて食べてます)
☆顆粒ダシよりも削り節が香りがよくておいしいです♪
☆冷蔵庫で一週間もちます♪

知り合いの方が作ってくれて
とてもおいしかったので♪
削り節の分量を変えて自分好みにしました♪

レシピID : 1702127 公開日 : 12/02/10 更新日 : 14/05/21

2件 (2人)

2013年11月26日

半量で。次回は倍量で作ります。海外でも麺つゆ作れました。

作者コメントを見る

ありがとうございます♪(*´∀｀)

2013年8月11日

初れぽ

おいしすぎ！もう市販の麺つゆは買いません( ´艸｀)

作者コメントを見る

ありがとー！やぱ作るとおいしぃよね！