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ピカタ焼き

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Description

以前仕事していた病院の定番メニューでした（笑）簡単で　しかも美味しい＾＾
実家でもよく作ってました

材料 （２～４人分）

鶏モモ肉
１～２枚
小麦粉
適量
卵
１～２個

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切って軽く塩コショウしておきます。
    卵を割りほぐして、小麦粉と合わせておきます（好みでみじん切りにしたパセリをいれてもＯＫ）

  2. 2

    一口大に切っておいた鶏肉を
    卵液につけて　熱したフライパンで焼きます中まで火が通ったらＯＫ＾＾

  3. 3

    お皿に盛り付けて　出来上がりです＾＾

コツ・ポイント

豚肉でも代用できます＾＾

このレシピの生い立ち

レシピID : 170214 公開日 : 04/11/18 更新日 : 04/11/18

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聖美
ピカタ焼き
by 聖美