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適当に！ＨＭでおかずドーナツ

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Description

週末の朝、あるのは昨夜残ったほうれん草と買い置きの材料のみ…エイヤッと勢いで作ったら意外と好評でした！

材料 （おにぎりサイズで７〜８個分）

ホットケーキミックス
200g
卵
２個
茹でたほうれん草
少量
ベーコン
少量使い切りパック１つ
粉チーズ
大さじ１
牛乳
少量
揚げ油
適宜
■ ※混ぜるものは全て適当なので、冷蔵庫にあるもの何でもいいと思います。

作り方

  1. 1

    ベーコンをなるべく細く刻み、フライパンで軽く火を通す。ほうれん草をみじん切りにする。

  2. 2

    ①、卵、粉チーズ、ＨＭを一気に混ぜる。牛乳は生地の硬次第で適宜。モッタリしてて、混ぜ辛いと思う程度でＯＫです。

  3. 3

    揚げ油を熱し、スプーンで生地を落としていく。２本使うとやりやすいです。油は少量でも、ひっくり返せばいいので大丈夫！

コツ・ポイント

揚げてる最中に結構膨らむので、生地を油に落とす際は沢山入れすぎないことぐらいでしょうか…。生地を混ぜるのも菜箸で十分！ＨＭがほんのり甘いので、粉チーズ増量するか、塩を足してもいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

朝ごはんを作るのに、昨夜余ったほうれん草や買い置きのベーコン、ＨＭがあったので。
レシピID : 1702603 公開日 : 12/02/11 更新日 : 12/02/11

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