✿たこ焼きで♪中とろとろオムレツ✿

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Description

たこ焼きアレンジレシピです。
たこ焼きをしっかり包んだオムレツに♪
デミグラスソースをかけると無茶苦茶おいしい!

材料 (1皿分)

2 個
バター
大さじ 1
サラダ油
大さじ 1
大さじ 2
小さじ 1
小さじ 1
■たこ焼き(7個位)
■デミグラスソース
きのことふわふわオムレツ
チーズをのせて♪

作り方

  1. 1

    写真

    ♡たこ焼きは前日作った残りを使います。ソースや青のり等をかけていない状態。
    レンジで2分程温めておきます♡

  2. 2

    ☆で水溶き片栗粉を作る。
    卵に牛乳と共に入れて、よく混ぜる。

  3. 3

    写真

    鍋にバターとサラダ油を入れ熱します。

  4. 4

    写真

    高温になったら2を入れて、菜箸でぐるぐるかき混ぜる。

  5. 5

    写真

    固まる前に素早くたこ焼きをのせ、手早く包む。

  6. 6

    写真

    お皿にのせ、形を整える。
    (上手く包めれば必要無いのですが(>_<)…)

  7. 7

    写真

    たっぷりとデミグラスソースをかけて出来上がり。

  8. 8

    写真

    ♡アップ。中はトロトロ!チラッとたこ焼きがみえまーす♡

コツ・ポイント

卵はアッという間に火が通りますので3~5は手早く素早く。
デミグラスソースでなく、ケチャップで頂いても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

お店ならいざ知らず、家庭でのたこ焼き作りは具材と生地の量があわず、『具が足りなかった(゜o゜)』。『焼いてるうちにお腹が一杯になって残っちゃった^_^;』。この様なたこ焼きが出来がちに…。
翌日でも美味しく頂きたい!と考えて出来ました。
レシピID : 1703222 公開日 : 12/02/13 更新日 : 12/02/13

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