お肉なし!豆腐きのこハンバーグの画像

Description

お肉や油を使わないので、低カロリー、低コストです♪

材料 (6個ぐらい)

300g
おおさじ5
2個
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    ◎の材料をみじん切りにします。

  2. 2

    豆腐は大きめに切り、キッチンペーパーに包み、3分チンして水を切ります。

  3. 3

    1と2と残りの材料すべてを混ぜ合わせ、成形します。

  4. 4

    お皿に並べ、クッキングシートを上に張り付くように被せて、電子レンジで5分でできあがり!

コツ・ポイント

野菜や豆腐はできるだけ水を取っておいてくださいね。

混ぜ合わせたときに上手くまとまらない場合、片栗粉を足して加減してみて下さい。

写真のハンバーグは、フライパンで油を使わずクッキングシートを両面に敷いて焼きました。

このレシピの生い立ち

いっぱい食べても大丈夫なヘルシーで栄養たっぷりなハンバーグを作りたかったので。
レシピID : 1703375 公開日 : 12/02/11 更新日 : 12/03/07

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