ココ・あん♪の画像

Description

ココアとあんこでコラボスィーツ!濃厚なのに後味さっぱり~羊羹みたい生チョコみたいに美味しく、バレンタインにもイイかも♪

材料

25g
5g
70cc
トッピング用(ココア・金箔)お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ココア・小麦粉&片栗粉を混ぜてから他の材料をよく混ぜます。

  2. 2

    写真

    型にクッキングペーパーを敷いて1を入れ30~40分蒸します。

  3. 3

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    巻きすにラップを使い、お好みの形に整え冷まします。

  4. 4

    写真

    丸めたり、ハート型で抜いたりお好みで!

コツ・ポイント

お好みでココア・こしあんの量は加減してください。やわらかめお好みでしたら、水量の加減お願いします。(水100ccでカップ等の容器で蒸しても可愛かったです~参考までに。)

このレシピの生い立ち

レシピコンテスト応募にあたり、ココアで和のスィーツをと思い試作してみました。餡子がココアの力で濃厚なスィーツに変身びっくりのお味に!
レシピID : 1703875 公開日 : 12/02/12 更新日 : 14/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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cocoa91
和洋折衷コクあり☆ねっちり食感お茶うけに◎大量こしあん消費感謝♪

○カワイイですね~今度作ります!作っていただいて嬉しいです♪

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はるーか
半分ミルクココアでグラニュー糖で甘く作りました!絶対リピします♡

ミルクココアも美味しそう~作っていただき有り難うございます♪

初れぽ
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おらんでう~たん
実は今年のバレンタインに製作☆彡旦那さんも私も大ヒット♡めちゃ旨

カワイイ~ですね!美味しそうに作っていただいて嬉しいです♪