★真っ黒★もやし＆ひじきのゴマ和え
まさおり
作り方
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1
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もやしは洗ってレンジで約1分。軽く歯ごたえが残る程度がベスト！ひじきは水で戻しておく。
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2
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ボールに、ゴマ＆砂糖＆醤油を加え混ぜ、そこに１のもやし、水を切ったひじきを入れて更に全体的によく混ぜる。
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3
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出来上がり♪
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コツ・ポイント
もやしはレンジにかけると水分が出るかと思います。和える前に水気を軽く切って下さい。そのまま使うと全体的に水っぽくなってしまいます。
このレシピの生い立ち
もやしだけだと寂しいな～と思って、大好きなひじきを投入してみました♪
まさおり
