バレンタイン❤チョコポッキーの画像

Description

ビニール袋で作れる簡単だよ!!ゴマの入ったサクサクのクッキーに、2色のチョコレートをコーティングしました!!

材料 (30本分)

140g
10g
1g
1g
砂糖
15g
10g
45g

作り方

  1. 1

    写真

    ビニールの中に、薄力粉・ココア・重層・塩・砂糖・ショートニング・ゴマを入れてよく混ぜます。

  2. 2

    写真

    良く混ざったら、牛乳を加え、粉気がなくなるまでよくもみ、30分常温で生地を休ませる。

  3. 3

    写真

    ビニールに入れたまま、麺棒で生地を3㎜厚さにのばし、10Cm長さの棒状にカットして、天板に並べ、170度で15分焼く

  4. 4

    15分たったら、オーブンに入れたまま、冷めるまでそのままオーブンに入れて乾燥焼きする。

  5. 5

    写真

    ホワイトチョコレート、ミルクチョコレートは、溶かして、冷めた、4にコーティングして、オーブンペーパーに並べる

  6. 6

    写真

    チョコレートが固まったら、プレゼント用にラッピングしてください。

コツ・ポイント

しっかり乾燥焼きすると、サクサクで美味しいです。
チョコレートは、コーティングチョコレートを使うと、テンパリングの必要がなくって、簡単に作れますよ。
甘いの苦手な方には、チョコレートつけなくっても、すごく美味しいです。

このレシピの生い立ち

甘くないチョコレートが欲しいなって、言う主人のために考えたチョコレートです。ヘルシーに、ゴマを入れてみました
レシピID : 1704234 公開日 : 12/02/12 更新日 : 12/02/12

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