白菜のサラダ
作り方
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1
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5センチ幅にカットして、葉と軸をそれぞれ千切り。(軸は筋に沿って並行に)
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2
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お皿に盛る。
その日の冷蔵庫にあるものをトッピング。
今日はハムと玉ねぎ。
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コツ・ポイント
冷蔵庫にある物を消費したい時にパパッとスッキリ。
トッピングは何でもOK。
シーチキンやうす揚げや炒りごまや。。。
トッピングは何でもOK。
シーチキンやうす揚げや炒りごまや。。。
このレシピの生い立ち
5年ほど前に白菜も生で食せることを知ってから我が家の定番冬サラダ!食感と美味しさにビックリ!
何でもトッピング!何でも合うし自分好みのサラダに出来るから有難い!
それにレタスやキャベツがお高くて買えない時でも^^;白菜で野菜不足を解消!
何でもトッピング!何でも合うし自分好みのサラダに出来るから有難い!
それにレタスやキャベツがお高くて買えない時でも^^;白菜で野菜不足を解消!