豚らっきょ炒め
イチイミツル
作り方
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1
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豚コマをビニール袋に入れて小麦粉を投入。全体にからむ程度に揉めばok。
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2
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フライパンでごま油を熱し、1を投入。菜箸でほぐしながら焼き色をつけます。
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3
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2にらっきょうを汁ごとどばー。
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4
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汁けが半分飛んだら醤油、いりごま投入。
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5
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汁けがなくなったら盛り付けて出来上がり♪
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コツ・ポイント
肉もらっきょも袋からフライパンにどばーっと入れるだけなので楽チンです。3で梅干しほぐしたのを入れても美味。食欲そそります。
このレシピの生い立ち
以前どこかの雑誌に載ってたレシピを大雑把にアレンジしました～
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
