バラ大福・・・氷皮月餅
雅子美食
作り方
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1
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材料を量ります
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2
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あんこ以外の材料を容器に入れ 混ぜます
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3
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ラプして電子レンジで2分加熱する
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4
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出して混ぜる
もう1回ラプして電子レンジで2分加熱する
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5
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ラプしたまま手で触れるくらいに冷やして 型に合わせて４つにわける あんこも４つに丸くする
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6
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型にでん粉をふっておきます
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7
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もち生地であんを包みます
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8
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型に入れる
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9
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出来上がり！
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10
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これがもちを中あんこが外！
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蘇州白月餅
レシピID : 2347414
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12
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抹茶蘇州月餅
レシピID : 1715239
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2014/04/10同じ型で、桜餅を作りました。
参考レシピID : 2580960
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2015/03/26
作った氷皮月餅
レシピID : 3093048
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お花が好きな私、おいしい大福をバラの形にしました、電子レンジで簡単にできます。
中国語では氷皮月餅(bing pi yue bing)とも言います。
中国語では氷皮月餅(bing pi yue bing)とも言います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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)
雅子美食
