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型の内側に分量外のバターをぬる。 オープンを180度に余熱。粉類はすべて一緒にふるう。バターを溶かす。
卵を溶きほぐし、ハチミツをよく混ぜる。
【2】に溶かしたバターを加えてよく混ぜる。
【3】にふるった粉をよく混ぜる。ハンドミキサーで粉っぽさがなくなるまでよく混ぜて大丈夫です。
出来た生地を型の7分目まで入れて15分焼く。