簡単で失敗なしの美味しいレアチーズケーキ
Riao
作り方
-
-
1
-
クリームチーズとバターは常温に戻しておく。
-
-
-
2
-
ビスケットをビニール袋に入れ、たたいて細かくつぶす。つぶしたビスケットとバターを混ぜ合わせ、型の底に敷き詰めます。
-
-
-
3
-
ゼラチンと水を混ぜ、ラップをしないで電子レンジ（５００W）で３０秒加熱しておく。
-
-
-
4
-
ボールにクリームチーズと砂糖を入れ、最初はゴムべらでざっくり混ぜ、だいたい混ざってくると泡立て器でよく練り合わせる。
-
-
-
5
-
次にヨーグルト、生クリーム、レモン汁、③の順に加えその都度混ぜ合わせる。
-
-
-
6
-
⑤を②に流し入れ冷蔵庫で３時間ほど冷やすと出来あがり！ブルーベリージャムをかけてどうぞ☆
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お菓子作りが苦手な私も作れた美味しいレシピ☆
レアチーズ好きの旦那へ作ってあげました～！
備忘録としてレシピを残します☆
レアチーズ好きの旦那へ作ってあげました～！
備忘録としてレシピを残します☆
