茶碗蒸し？ケランチム？
nana−food
作り方
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1
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小鍋に卵を入れ溶く☆
めんつゆ・だしの素・塩・水を加えてよ〜く混ぜる☆(泡立ちが収まるまで放置するか、泡だけ捨てる☆)
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2
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三つ葉を2cmに切って鍋に入れて軽く混ぜ、蓋をして極弱火にかける☆
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3
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4,5分くらい経ったら、こっそり蓋を開けてみて、ほとんど固まってたら火を止めてしばらく放置したら、出来上がり☆
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コツ・ポイント
火にかけすぎると焦げるので注意☆
このレシピの生い立ち
三つ葉も茶碗蒸しも大好き♪♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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