あら簡単♪ カニカマで蟹ごはん
ぽんぽん堂
作り方
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1
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今回、かにかまはこれを使いました。
テレビで放送して、有名になった香り箱というもの
『スギヨ』というメーカーです。
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2
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お米は、洗って炊飯器のお釜に入れ、水を３合より気持ち少なめにします。
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3
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おでんの素を入れて、よくかき混ぜます。
30分ほど置いておきます。
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4
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30分たったら、かにかまを半分に切り、適当にコメの上に置きます。
私は、早炊き機能でスイッチオン!
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5
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炊いている間に、絹さやのスジを取って、耐熱容器に入れ、1分30秒ほどチン♪
斜め半分に切っておきます。
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6
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ご飯が炊きあがったら、よ～く混ぜてね!
かにかまが混ざって、ほんものの蟹みたいにほぐれます～♪
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7
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お茶碗によそって、きぬさやを飾り、出来上がり♪
ほかほか炊きたてをどうぞお召し上がりくださいませ♪
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コツ・ポイント
ホントは、絹さやは細く斜めに切ってご飯に混ぜる予定でしたが、息子に食べられてしまいました。
よろしければ、炊きあがったご飯に混ぜてみて下さい。きれいな赤と緑のご飯になります^^
よろしければ、炊きあがったご飯に混ぜてみて下さい。きれいな赤と緑のご飯になります^^
このレシピの生い立ち
本物の蟹はなかなか買えないけど、これならたっぷり食べられると思って作りました!
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ぽんぽん堂
