☆アレルギー対応☆ビタントニオでタルト

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Description

卵もバターも使わず、とってもおいしいタルト!豆腐を使ったクリームや乳製品OKなら水切りヨーグルトを入れて簡単タルトを♡

材料 (ビタントニオ4台分・15㎝タルト1台分)

30g(なければ薄力粉100g)
70g
☆塩
少々
なたね油(サラダ油・オリーブ油などでも)
大さじ 2杯
メープルシロップ
大さじ 2杯
(メープルなしなら てんさい糖
大さじ 1杯)
(メープルなしなら 水
大さじ 1杯)

作り方

  1. 1

    ☆をフードプロセッサーに入れ2,3回がっとがっと回す。

  2. 2

    油を入れて、再びがっがっと回し、そぼろ状になったらメープルシロップを入れる。

  3. 3

    がっがっと回し、しっとりしてきたところでストップ(まとまるまでいかなくてOK)。

  4. 4

    ボールに出して軽く押して手でまとめて(こねないように)、6等分して丸くしたものを薄くのばす。

  5. 5

    ビタントニオで焼く。ない場合はタルト台にしき、1フォークで穴をあけて、180℃で20分焼く。

  6. 6

    ※手でも順に混ぜるとできます。ただ、触りすぎるとぽろぽろになりやすいです。油を入れたら素早くくるくる混ぜてくださいね。

  7. 7

    ※手で混ぜてまとまりにくい場合はメープルシロップや油を少し足してみてください。

コツ・ポイント

慣れると、バターを使う生地より簡単&ヘルシーです。まとめて焼いて、冷凍しておくと、いつでもタルトが楽しめます。水切りヨーグルトに果物をのせれば、かわいいタルトのできあがり♡生地が硬くのびないときは、厚めでタルト4台分焼けますよ!

このレシピの生い立ち

アレルギーや授乳中のママにも卵・バターなしでかわいいタルトを!
レシピID : 1707205 公開日 : 12/02/15 更新日 : 12/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ドラドラコ
しっかりした味わいがとても私の好きな味で感激でした♪

しっかりした味わいになってくれてよかった♡ありがとう!

初れぽ
写真
*桃枝*
冷凍ラズベリーで作りました!豆腐くささが少なく、美味しかったです

とってもかわいい飾り付けですね♡レポありがとう!