☆アレルギー対応☆ビタントニオでタルト
作り方
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1
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☆をフードプロセッサーに入れ2,3回がっとがっと回す。
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2
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油を入れて、再びがっがっと回し、そぼろ状になったらメープルシロップを入れる。
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3
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がっがっと回し、しっとりしてきたところでストップ(まとまるまでいかなくてOK)。
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4
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ボールに出して軽く押して手でまとめて(こねないように)、6等分して丸くしたものを薄くのばす。
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5
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ビタントニオで焼く。ない場合はタルト台にしき、1フォークで穴をあけて、180℃で20分焼く。
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6
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※手でも順に混ぜるとできます。ただ、触りすぎるとぽろぽろになりやすいです。油を入れたら素早くくるくる混ぜてくださいね。
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7
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※手で混ぜてまとまりにくい場合はメープルシロップや油を少し足してみてください。
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コツ・ポイント
慣れると、バターを使う生地より簡単&ヘルシーです。まとめて焼いて、冷凍しておくと、いつでもタルトが楽しめます。水切りヨーグルトに果物をのせれば、かわいいタルトのできあがり♡生地が硬くのびないときは、厚めでタルト4台分焼けますよ!
このレシピの生い立ち
アレルギーや授乳中のママにも卵・バターなしでかわいいタルトを!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)