豚と野菜のスタミナ焼きの画像

Description

ピリ辛の野菜炒め

材料 (2人分)

100g
好きな野菜
適量
タレ.豆板醤
小さじ2
タレ.砂糖
大さじ3
タレ.醤油
大さじ2
タレ.酒
大さじ1
タレ.ごま
大さじ1
タレ.水
50cc
塩こしょう
適量
適量
生姜チューブ
1cmくらい
にんにくチューブ
1cmくらい

作り方

  1. 1

    野菜を千切りにする。豚肉には片栗粉をまぶす。タレを合わせる

  2. 2

    サラダ油を熱したフライパンにしょうがとにんにくをいれ、豚肉を炒める。

  3. 3

    肉に火が通ったら野菜をいれ、塩こしょうをしてタレを回しかける。

  4. 4

    野菜がしんなりしてタレにとろみが出たら完成。

コツ・ポイント

タレを合わせておくと簡単です。

このレシピの生い立ち

レシピID : 1707746 公開日 : 12/02/16 更新日 : 12/02/16

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