野菜たっぷり餃子★
アヤクマ
作り方
-
-
1
-
キャベツとニラをみじん切りにする。
-
-
-
2
-
１に豚ひき肉を入れて混ぜ、全ての調味料を入れて練るようによく混ぜる。
-
-
-
3
-
餃子の皮に具をのせ、皮のふちに水を付けひだを寄せるように包んでいく。
-
-
-
4
-
よく熱したフライパンに大さじ１くらいのサラダ油をひき、餃子をのせる。
-
-
-
5
-
４の餃子の裏に焦げ目がついたら餃子の半分くらいの高さまでお水を入れ、火を弱め、ふたをして蒸し焼きにする。
-
-
-
6
-
お湯が無くなったらごま油をまわしかけ少し焼いたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
味噌を隠し味で入れます(#^.^#)
野菜多めでヘルシー！？(笑)
野菜多めでヘルシー！？(笑)
このレシピの生い立ち
大好きな餃子をたくさん食べたかったのでお肉の量を少なめにしました（*^_^*）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
1件
(1人)
アヤクマ
