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ママ直伝のチョコレートムース

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Description

こっくり大人味のチョコムースは、しかも３つの材料を混ぜるだけの簡単レシピ！　

材料 （8人分）

ダークチョコレート
250g
卵
4個
濃いコーヒー
200cc

作り方

  1. 1

    卵4個を、黄身と白身（大きめボウル）に分けておく。

  2. 2

    ボウルに濃いめにつくった熱いコーヒー200cc（カップ1）を入れ、小さくしたチョコレートを加えて溶かす。

  3. 3

    割ほぐした黄身を、チョコレートのボウルに加えて混ぜる。

  4. 4

    白身を硬めに泡だてて、チョコレートのボウルに入れ、さっくりと混ぜ合わせる。

  5. 5

    ４をも大きなガラス深皿に流し入れ（もしくは、小さめのグラスに分け入れ）て、冷蔵庫で一晩冷やせば出来上がり！

コツ・ポイント

チョコレートはできるだけ小さく刻んで、しっかり溶かさないと舌触りなめらかに仕上がりません。出来上がったら、ホイップクリームやフルーツを添えて召し上がれ！

このレシピの生い立ち

オーストラリア人の彼が小さい頃から食べ親しんだ大好物、ママのチョコレートムース。レシピをもらったので、つくってみました！
レシピID : 1708544 公開日 : 12/02/16 更新日 : 12/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年2月14日
写真
ok魔王
インスタントコーヒーでもうまくできました♪美味しかったです！

よかったです！　とても簡単なので、また作ってみてくださいね。

2012年4月28日
写真
URMY
凍らせてアイスにしました( *^ω^* )とっても簡単ですね！

新しいアイデア、ありがとうございます！試してみますね。

2012年3月3日
初れぽ
写真
わかしんこ
コーヒーの味がチョコレートに合って、本当においしかったです〜

これからは、アイスと一緒に食べてもおいしそうですよね♪

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