ボリューム満点！おかずクレープ☆
Description
ロシア風クレープを真似てお洒落だけど満腹になれる一品を。おもてなしにも。
s2Chesha
材料
（約4人分）
お好きなクレープ生地
200g
2個
10g
コンソメ
顆粒小さじ2杯/キューブ1個
塩コショウ
適量
約50g～
サラダ油/オリーブオイル
適量
作り方
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1
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まずはお好きなクレープ生地を用意。普通のクレープの生地でもヨーグルトを加えた生地でも。
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2
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たまねぎときのこはみじん切り、春雨は少し熱めのお湯に2分浸してからキッチンバサミで細かくカット。
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3
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油を熱したフライパンでたまねぎを炒める。
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4
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たまねぎが透明になってきたら挽き肉を入れてさらに炒めるる。
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5
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お肉の色が変わったらきのこと春雨を入れ、コンソメで味付け。（固形のものは刻むかごく少量のお湯で溶いておく）
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6
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味をみて塩コショウで仕上げ。
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7
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クレープ生地に具をたっぷり巻いて完成。
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8
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シンプルな味付けなのでソースはわりと何でも合います。今回はストロガノフ風ソース（レシピID :1708883）で。
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コツ・ポイント
クレープ生地を寝かせている間に中身を作ってもいいですが、あらかじめ生地を焼いておくと熱々を食べられます。
このレシピの生い立ち
夕食にクレープを食べたくなったのですが普通のおかずクレープじゃ男性には物足りない。そこでロシア風クレープのブリンチキのように作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
