米粉DE!ピーナツバターケーキ(小麦粉&卵不使用)

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Description

材料 (パウンド型一台)

50g
グレープシードオイル
大1
上白糖
45g
ザラメ
26
120cc
リ・ファリーヌ
100g
小1/2

作り方

  1. 1

    ボウルにマーガリンとピーナツバターを入れてゴムベラで練り、グレープシードオイルを加えてさらに練る。

  2. 2

    ①に砂糖とザラメを加えて混ぜ、牛乳を少しずつ加えて混ぜる。(ここで分離しても大丈夫)

  3. 3

    リ・ファリーヌとBPを合わせて加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。

  4. 4

    オーブンシートを敷いた型に③を流し込み、180℃のオーブンで約35分焼く。

コツ・ポイント

好みで砂糖の量を加減して下さい。

このレシピの生い立ち

レシピID : 170910 公開日 : 04/11/23 更新日 : 04/11/23

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