キムチの卵スープ
作り方
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鍋に水・キムチを入れて煮立たせる。がらスープと酒を入れ、味見して調整する。たぎったら溶き卵を流し入れて軽く混ぜる。
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コツ・ポイント
キムチによって塩気や辛さも違うので分量・調味料を加減してください。
このレシピの生い立ち
キムチが中途半端に残ったのでスープにしました♪
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鍋に水・キムチを入れて煮立たせる。がらスープと酒を入れ、味見して調整する。たぎったら溶き卵を流し入れて軽く混ぜる。