詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

サクッ？もち？☆とまらない豆腐クッキー☆

サクッ？もち？☆とまらない豆腐クッキー☆の画像

Description

生地に豆腐が入っているので、食感がもちっとします(^-^)/毎回倍量作りますが、直ぐになくなります。
癖になる味です。

材料 （約60枚）

バター
100g
砂糖
100g
卵
1個
豆腐(絹ごしor木綿)
半丁
小麦粉
250g

作り方

  1. 1

    写真

    バターをレンジなどで柔らかくし、なめらかになるまで混ぜる。
    ※写真は全て倍量で作っています。

  2. 2

    砂糖を数回に分けて加え、その都度混ぜる。

  3. 3

    卵を加えて混ぜる。

  4. 4

    写真

    水切りした豆腐を加え、大きめのチョコチップ位まで潰す。(絹ごしは粗く潰してokです)

  5. 5

    写真

    小麦粉を数回に分けて加え、ヘラでさっくり混ぜる。

  6. 6

    写真

    粉っぽさが無くなったら大丈夫です。

  7. 7

    写真

    スプーンなどを使い、クッキングシートの上に並べます。(厚さは5mmちょっとくらい)

  8. 8

    写真

    180度で15分前後、ほんのり焼き目がついたら出来上がりです＼(^o^)／

コツ・ポイント

焼き過ぎると豆腐の香りが薄れてしまうので、焼き過ぎない事がポイントです。

このレシピの生い立ち

昔、どこかの雑誌に載っていたレシピの材料＆作り方を分かりやすくアレンジしたレシピです。10年？以上前から飽きずに食べているクッキーです(^-^)
レシピID : 1710326 公開日 : 12/02/21 更新日 : 12/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2012年11月12日
写真
みあSYD
豆腐の香りたまらないw簡単で美味しい！

美味しそうな焼き具合！つくれぽありがとうございます(^^)

2012年10月27日
写真
shoyukoto
簡単で素朴で美味しい！豆腐余ったらまた作ります！！

美味しそうに焼けてますね！つくれぽありがとうございます！

2012年3月29日
写真
*ちびすけ*
ワンボウルで簡単にできました！おいしかったです（*^^*）

おいしそう！食べたい。笑 つくれぽありがとうございます♩

2012年3月18日
初れぽ
写真
アンパンちゅっちゅ
グルグル模様で!豆腐がモチ②で美味しい〜☆また作る♪

ぐるぐる模様、凄いですね♩つくれぽありがとうございました☆

つくれぽを書く

( )
いろハム
サクッ？もち？☆とまらない豆腐クッキー☆
by いろハム