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旦那さんのリクエスト☆オニオンスープ

旦那さんのリクエスト☆オニオンスープの画像

Description

寒い季節にいいですね♪

材料 （2~4人分）

玉ねぎ　薄くスライス
大２個
バター
大さじ３強
☆白ワイン
100ml
☆チキンストック(ビーフストックや　　　　　　　　　　　　コンソメスープでもOK)
800ml
☆ウスターソース
小さじ１
☆塩
小さじ1/4〜1/2
☆タイム
小さじ1/4〜1/2
フランスパン
適量
お好きなチーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    時短のため玉ねぎの薄切りをレンジで2~３分チンした後、バターを溶かしたフライパンで飴色になるまで中火で炒める

  2. 2

    写真

    鍋に①と☆を加えて煮る。塩＆タイムはお好みの量で

  3. 3

    耐熱ボウルに②を注ぎ、フランスパン＆チーズをのせてトースターで焼き色が付くまで焼いたらできあがり

コツ・ポイント

タイムは粉末のものを使用しました。我が家は大きめのスープボウルを使用したのでこの量で２人分でした。

このレシピの生い立ち

チキンの丸焼きを食べた後に作ったチキンストックを使って、旦那さん大好きなオニオンスープを作ってみました。
レシピID : 1710471 公開日 : 12/02/18 更新日 : 12/02/18

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旦那さんのリクエスト☆オニオンスープ
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