超簡単☆トマトと玉ねぎのぽったら煮
harum2016
作り方
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1
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玉ねぎは皮を剥いて 上下を切り落とします。
トマトはヘタをスプーンでくりぬきます。
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2
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お鍋に 玉ねぎ、トマト、梅干し、コンソメを並べます。
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3
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玉ねぎの半分よりちょっと上くらいまでお水を入れて 30分～40分 ことこと煮込みます。
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4
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オリーブオイルを回しいれ更に10分ことこと…
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5
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塩コショウで味を整えて出来上がり♪
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コツ・ポイント
火力が強いと、味がしっかりします。
弱めだと、さっぱり。
トマトは煮崩れます＞＜
見た目キレイじゃないと嫌な人は玉ねぎだけでもOK！
弱めだと、さっぱり。
トマトは煮崩れます＞＜
見た目キレイじゃないと嫌な人は玉ねぎだけでもOK！
このレシピの生い立ち
ぽったら煮の存在を知って作り方調べて作ったら美味しく出来ました(人´∀`).☆.｡.
本当は玉ねぎだけなんだけど トマト入れたらめっちゃ美味しい！
本当は玉ねぎだけなんだけど トマト入れたらめっちゃ美味しい！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
harum2016
