★パウンドケーキ★珈琲
作り方
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1
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オーブン170度に予熱スタート!
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2
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たまご、砂糖、オリーブオイルを混ぜる。
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3
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珈琲をお湯に溶かして2に混ぜる。
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4
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2,3にふるいにかけた薄力粉、BPをよく混ぜ合わせる。
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5
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型の内側にオリーブオイルを薄く塗り生地を流したら底を20回位たたき空気を抜く。
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6
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170度のオーブンで40分焼く(10分位で生地の真ん中に切れ目を入れる)
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コツ・ポイント
30分位焼きアルミホイルを被せて残り10分焼く(焦げ防止)
よく冷やして食べると美味しいです。
よく冷やして食べると美味しいです。
このレシピの生い立ち
色んな味のパウンドケーキに挑戦中!!今回は珈琲を入れてみました。
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