休日ブランチ★ふわとろクロックムッシュ
ばさら10
作り方
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1
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食パンを縦半分に切り、具をはさむための切り込みを入れる。耳の方を少し残すと焼きやすい。
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2
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とけるチーズを半分に切る。パンの切り込みにチーズ、ベーコンをはさみ、間にマヨネーズとマスタードを塗る。
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3
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バットにパンを並べ、溶き卵と牛乳を混ぜた液を回しかける。
一度ひっくり返して両面にしみこませる。
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4
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フライパンにバターをひとかけ溶かして、へらで軽く抑えながら両面をこんがり焼く。
中のチーズが溶けたら出来上がり！
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5
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4月1日付「ブランチ」検索1位頂きました！もしやお約束のエイプリルなんたら？？
ご覧下さった方ありがとうございました！
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コツ・ポイント
卵液が余ったら、焼くときに上からかけちゃいます。
お好みでパルメザンチーズなどふってもいいかと。
お好みでパルメザンチーズなどふってもいいかと。
このレシピの生い立ち
カフェのクロックムッシュを食べたくなって、フレンチトーストをアレンジして作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ばさら10
