プチみるくパン petits pains au lait

生地はＨＢでこねます。
分割しベンチタイムを15分。
丸めなおして、十分にゆとりを持って天板にならべ、1.5～2倍の大きさになるまで２次発酵。

220℃に予熱したオーブンに入れ、15～17分焼く。
焼き上がったら、ケーキクーラーにのせて冷ます。