食べすぎないの♪15cmチョコケーキ

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Description

食べすぎないサイズ、探し回って考えました。

材料 (15cm)

○バター
40g
○砂糖
30g
20g(コーヒーフレッシュ4個)
大さじ1
砂糖
40g
全卵2個
少々

作り方

  1. 1

    ○を湯煎にかけて溶かしておきます。
    ▲は合わせてふるっておきます。

  2. 2

    卵と砂糖をボウルに入れ、湯煎にかけながら泡立てます。
    白くふゎっとして、上からたらしたときリボン状になったらあわ立て終了です。

  3. 3

    2に1で湯煎にかけた○のチョコなどをいれ、下から持ち上げるように混ぜます。

  4. 4

    ふるっておいた粉類をいれ、さっくり切るようにヘラでまぜます。

  5. 5

    クッキングペーパーを敷いた型に生地をなるべく高い位置から落としいれ、何度か型ごとテーブルにトントン落として空気を抜きます。

  6. 6

    160℃で35分~40分焼きます。
    冷まして完成。

コツ・ポイント

冷めてから冷蔵庫で休ませましょう!!
その方がなじみます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 171193 公開日 : 04/11/24 更新日 : 04/11/24

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