みの虫くん*餃子の中身があまったら

みの虫くん*餃子の中身があまったら
うちの餃子は皮も手作りだから、中身があまらないことの方が多い。でもあまってしまったら・・・ってことで、先日カフェでこの話題を見かけたので作ってみました。

材料 (あまりもの使いまわし術)

餃子の中身
適宜
または白髪ねぎにして適宜
適宜
小麦粉
適宜

1

写真

あまった餃子の中身を握りずしのシャリ状の形に形成して、粉をまぶす(粉は小麦粉でも片栗粉でも)

2

写真

とき卵をまぶして、千切りのねぎの上を転がし衣にする。

3

写真

電子レンジで加熱調理、3,4個までなら1分半。
それ以上の数の場合は、様子を見ながら時間を調節。
お好みで、酢醤油などをつけて召し上がれ。

コツ・ポイント

蒸してもおっけー。

このレシピの生い立ち

何かの本で見かけたレシピだと思いますが、詳細が思い出せません。*食べ物ではなかった可能性も・・・クラフトか何かだったかもしれません。
レシピID : 17125 公開日 : 01/03/19 更新日 : 11/11/27

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