お雑煮
ゆかしぃ。
作り方
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1
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鶏肉を一口大に、正月菜は5cmに切ります。きのこは、適当にほぐします。
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2
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鍋に☆の調味料を全て入れ、煮立ったら、鶏肉を入れます。
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3
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鶏肉の出汁が出てきたら、②にきのこ、正月菜を入れ、火を通します。
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4
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その間に、餅をオーブントースタでこんがり焼きます。
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5
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器に盛り、最後にかつお節を散らして完成。
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コツ・ポイント
正月菜は、火を通しすぎるとクタクタになってしまうので、火を止める直前に入れてください。
このレシピの生い立ち
旦那さんの実家の味です。
自分の覚え書きとして､､、
自分の覚え書きとして､､、
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
