◎にんにく味噌でトロールかつ◎
みゆず♡
作り方
-
-
1
-
まずにんにく味噌を作ります。
◎の材料を順に混ぜるだけ。
-
-
-
2
-
巻き込む材料を準備。
■はたまに巻くので、ご参考までに♪
塩コショウして巻き終りを避け、にんにく味噌を塗り巻きましょう。
-
-
-
3
-
ねぎは長いままもアリかな？
-
-
-
4
-
巻き終ったら、衣付け。５分ほどなじませて揚げたら出来上がりです♪
（粉付けを天ぷら粉にしましたが、薄力粉で構いません。）
-
-
-
5
-
アツアツトロリ☆
-
コツ・ポイント
・にんにく味噌は塗りすぎるとしょっぱいので、目安はティースプーンくらい。
・もちろん母の鶏肉バージョンでも♪その時は観音開きにしてから、巻き終りは楊枝で留めてください。ボリュームupですね☆
（たまに挟むだけってのもありましたけど）笑
・もちろん母の鶏肉バージョンでも♪その時は観音開きにしてから、巻き終りは楊枝で留めてください。ボリュームupですね☆
（たまに挟むだけってのもありましたけど）笑
このレシピの生い立ち
母の作る、にんにく味噌入りのチキンカツが元です♪
薄切り肉だと、肉厚の鶏肉よりも早く揚って、時短になると思って。
スマートチーズは、揚げ途中に流れ出にくいので、かつにピッタリだと思って（＾−＾）
薄切り肉だと、肉厚の鶏肉よりも早く揚って、時短になると思って。
スマートチーズは、揚げ途中に流れ出にくいので、かつにピッタリだと思って（＾−＾）
(
)
みゆず♡
