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皮を剥いて、一口大に切り、しばらく水にさらす。
水を切ってから、耐熱ボウルに入れ、ラップをしてレンジへ。500w使用。
【3分】柔らかくなるが、中のほうは少しシャキシャキ感が残る。炒め物に適しているかも。
【5分】フォークでつぶせる位になっている。潰して使うサラダに適しているかな。