ヘルシー肉団子
ochikeron
作り方
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1
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合びき肉、豆腐（水分は布巾で包んで取る）、おからを練り混ぜ、塩コショウをする。
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2
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一口大の団子を作って１７０℃くらいの油で約３分揚げる。
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3
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ソースをなべにかけて、火を止めて、片栗粉でとろみをつける。←（野菜を炒めてソースに混ぜてもＧＯＯＤ♪）
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4
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団子を加えてサッと加え混ぜて、出来上がり。
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コツ・ポイント
豆腐は、健康食・美容食、そして長寿食として世界に誇れる日本の代表的な食品。美肌作り・肩こり・腰痛に効果があるほか、強力な抗酸化作用により活性酸素や脂肪の酸化を抑制、がんや生活習慣病の予防効果もある。
このレシピの生い立ち
http://www.mag2.com/m/0000135270.htm
http://www.bigmoment.jp/~amikuno/
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このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ochikeron
