家の調味料で作れる!!ナシゴレン
Description
インドネシア旅行から帰ってきてあの味が恋しくなった方必見!笑
サンバルとかあっちの材料なしで、家の簡単な材料で簡単に!!
サンバルとかあっちの材料なしで、家の簡単な材料で簡単に!!
作り方
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1
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炊いたご飯をお皿か何かに広げて冷ます。
●の調味料を合わせておく。
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2
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たまねぎ、サラミを細切りする。
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3
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熱したフライパンにオリーブオイルをしく。
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4
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十分温まったら刻みにんにく、たまねぎ、サラミを投入。
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5
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にんにくが焦げないように注意しながら良い香りがするまで炒める。
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6
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●のあわせた調味料を投入。
ケチャップの酸味を飛ばすため、●が沸騰するまで混ぜない。
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7
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ブクブクしてきたらご飯投入。全体にからめながら塊をつぶしていく。
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8
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色が全体的になじんだらこしょうをふる。味をみながら塩も追加。
お皿に盛ってフライドオニオンパラパラしたら完成!!!
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9
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10
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せっかくの初レポ、ラニちゃんさんのつくれぽをコメント無しであげてしまったので…作ってくれてありがとうございます!!!!
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コツ・ポイント
サラミじゃなくてもベーコン、ハムでもおいしいと思いますよ^^
にんにく焦げると苦くなるのと黒い粒粒になってしまうのでそこだけ注意!
にんにく焦げると苦くなるのと黒い粒粒になってしまうのでそこだけ注意!
このレシピの生い立ち
適当にチャーハン作ったらナシゴレンになってたので 笑
本場の人が言うんですから味は確かにナシゴレンですよ!!
本場の人が言うんですから味は確かにナシゴレンですよ!!